Hola nekos precisos como están el día de hoy? ya es lunes inicio de semana así que hoy tenemos entrada nueva y hoy sera de una receta deliciosa y fácil de hacer sobre todo que NO NECESITAS HORNO sino MICROONDAS,esta receta la hice para el día del padre y me encanto,ademas como es muy fácil se las comparto es ideal para regalar a una amiga,novio o a quien desees así que espero les guste y COMENZEMOS!!!!
INGREDIENTES:
* 3 HUEVOS
* 150 gr DE HARINA DE TRIGO
*100 gr DE AZÚCAR
*150 gr DE MANTEQUILLA
*270 gr DE ZANAHORIA
* UNA CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR O ROYAL
*UN CHORRITO DE VAINILLA
* UN CHORRITO DE LECHE
* IGUAL SI GUSTAN PUEDEN AGREGAR,NUEZ O CANELA MOLIDA
*MOLDES DE SILICON
PREPARACIÓN:
1: SEPARA LAS CLARAS DE LAS YEMAS
2:BATIR LAS YEMAS CON EL AZUCAR EN LA BATIDORA(igual puedes usar las manuales )
3: AÑADIR LA MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE. TAMBIEN SE PUEDE METER UNOS SEGUNDOS AL MICROONDAS
4: PELAR LA ZANAHORIA Y RAYAR O PICAR CON UN PROCESADOR Y AGREGAR A LA MEZCLA Y MEZCLAR CON UNA ESPATULA
5: TAMIZAR O COLAR LA HARINA CON EL POLVO PARA HORNEAR AGREGAR A LA MEZCLA Y REVOLVER Y LUEGO AÑADIR LA VAINILLA Y LECHE
6: LAS CLARAS QUE SEPARAMOS LAS VAMOS A MONTAR
7: AGREGAR LAS CLARAS MONTADAS A LA MEZCLA POCO A POCO Y HACER MOVIMIENTOS ENVOLVENTES O MOVIMIENTOS SUAVES PARA MEZCLARLOS
8: TOMAR NUESTROS MOLDES DE CUPCAKE DE SILICON ,PUEDEN USAR PAPEL PARA CUPCAKES O PONER LA MEZCLA DIRECTAMENTE EN EL MOLDE
9: METER NUESTROS CUPCAKE EN EL MICROONDAS POR LAPSO DE 3 MINUTOS(OJO DEPENDE LA POTENCIA DE SU MICROONDAS PUEDEN SER 3 O 2 MINUTOS LOS MÍOS EN 2 MINUTOS YA ESTABAN LISTOS)
LOS DEJAMOS ENFRIAR Y YA ESTÁN LISTOS Y LOS PUEDES DECORAR CON LO QUE DESEES YO IGUAL HICE UNA COBERTURA LA CUAL LES ENSEÑARE A CONTINUACIÓN:
FROSTING DE QUESO
INGREDIENTES:
*200gr DE QUESO CREMA
*150 gr
*250gr DE AZÚCAR GLASS
1: BATIR LA MANTEQUILLA HASTA TENER UNA TEXTURA CREMOSA,AÑADIR EL QUESO CREMA Y SEGUIR BATIENDO Y POR ULTIMO LA AZÚCAR GLASS HASTA OBTENER UNA CREMA HOMOGÉNEA
YA POR ULTIMO PONEMOS LA MEZCLA EN UNA MANGA PASTELERA O UNA BOLSA(YO USE UNA BOLSITA) Y DECORAMOS LOS CUPCAKES Y LISTOS :3
CON ESTA MEZCLA ME SALIERON VARIOS CUPCAKES PERO SI USTEDES QUIEREN MENOS SOLO ES CUESTIÓN DE REDUCIR LA CANTIDAD DE LOS INGREDIENTES .
Bueno chicuelos eso es todo por el día de hoy espero que les haya gustado esta rica receta y me dejen sus lindos comentarios y recuerden solo hay que echarle ganas la verdad es que quedan deliciosos y suavecitos los pueden regalar o darse un gusto ,si hacen espero me regalen fotos de como les quedaron :3
BYEEEE SARANGEOOOO
Ohhh esta padre tu entrada la andaba buscando la receta (hasta q Sangoogle me dijo donde XD) gracias hasta que porfin la encontre q bueno q es el micreo no se me da eso de usar la estufa XD!! gracias por tu entrada
ResponderEliminarooola linda que bueno que te haya gustado la entrada ,esta receta es super fácil y ayuda mucho que sea en microondas sangoogle si sabe XD ,espero que te sirva y espero nos puedas contar como salieron un saludo linda :3
Eliminar<3 <3
Oie perdona la pregunta donde puedo comprar los moldes de silicon ? son caros ?? tengo todo menos eso,
ResponderEliminarAsi luego te cuento como me salieron hahahaha
OOLA linda los moldes no son tan caros depende mucho de donde los compres yo los compre en una tienda que vende cosas para cocina que se llama anfora y también he comprado en el super ,también venden en tiendas que venden cosas para repostería y me han costado 40 pesos el paquete de 4 igual puede variar un poco por el tamaño los míos son regulares , espero que te sea de ayuda ,espero que me cuentes que tal salieron :3
EliminarOlaaa Ps me salieron bien pero los primeros les puse mucho tiempo y me salieron algo duros hahahha pero la sieguiente tanda puse menos tiempo y saliero mejores hasta esponjoso Hahaha gracias por la receta se los di a mis amigos y les gusto les pase tu receta,pase tu blog hahaha para q vean mejor las ilustracciones.
ResponderEliminaroola linda encerio que mal u.u si depende mucho la potencia del micro mi amiga me dijo que un minuto ya estaban los de ella ,pero que bueno que los demás te salieron bien, de nada linda al contrario que bueno que te gusto la receta y a tus amigos y por pasar por el blog gracias linda :3 te mando un saludo <3
EliminarHola, a mi no me gusta la cocina, sin embargo es el primer panecito que hago, me salió súper, cómo no tengo moldes lo puse en un refractario de vidrio y me quedó padre aaa y le agregué linaza. Muchas gracias
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